★幼児食★豆腐カンジョン作り^^
プレートに詰めるおかず！！
2 人分
15 分以内
혀니맘
材料
  • 豆腐
    1/2一切れ
  • 小麦粉
    1/2~1紙コップ
  • ゴマの実
    少し
  • オイスターソース
    1ts
  • ケチャップ
    1ts
  • 水あめ
    1/2ts
調理順
STEP 1/8
豆腐をキッチンタオルに乗せながら水気を切る~！
STEP 2/8
碁盤のように切ってあげる~
STEP 3/8
使い捨ての袋の中に小麦粉を入れて切っておいた豆腐を袋の中に入れる！！
STEP 4/8
シェイクシャッドよく混ぜてくれる~！！
STEP 5/8
よく混ざった豆腐を一つずつ小麦粉をふるい、油を引いたフライパンに間を置いてのせる。ガスの火をつける前に載せてください
STEP 6/8
中弱火で前後にこんがり焼きます！！
STEP 7/8
こんがりしたら皿の上にキッチンタオルをのせて豆腐をのせて油気を抜いてください~寒気を冷ましてやる！！
STEP 8/8
フライパンにオイスターソース1ティースプーン、ケチャップ1ティースプーン、水飴半ティースプーン入れて軽く沸かして豆腐を入れてよく混ぜます！！ゴマをつぶして入れてよく混ぜてあげると甘酸っぱい豆腐カンジョン完成~!!(ソースは赤ちゃん用ティースプーン量です)
ゴマをつぶして入れると香ばしい風味が♥️ もっと甘く食べさせたいなら水あめ1ティースプーンで~
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